Liputan Info – Fungsi Konsumsi Beras Hitam untuk Badan, Fungsi beras hitam untuk kesehatan begitu banyak, mulai dengan bagus buat diabetes, sampai mempertahankan kesehatan jantung. Pahami fungsi dan manfaat beras hitam di sini!
Terdapat banyak pilihan beras yang dapat dipakai, mulai dengan beras putih, merah, cokelat, sampai beras hitam. Tapi, beras hitam jadi salah satunya type beras yang jarang alias susah untuk ditemui.
Dari sisi penampakan, bulir beras hitam nampak lebih berkilau dan ukuran lebih panjang dari type beras merah. Seiring waktu, warna hitam akan menghilang dan mendatangkan warna ungu yang gelap. Tidaklah mengherankan, beras hitam kerap dirasa lebih sehat ketimbang type beras yang lain.
Fungsi Konsumsi Beras Hitam untuk Badan
Selanjutnya, apa fungsi beras hitam buat kesehatan? Apakah benar beras hitam lebih sehat ketimbang beras putih? Silakan kenali fungsi beras hitam lengkapnya di sini.
1. Mempunyai Banyak Gizi
Kecuali beras merah, beras hitam pula mempunyai banyak fungsi untuk badan. Karena terdapat banyak nutrisi yang terdapat didalamnya.
Berikut kandungan beras hitam pada 100 gramnya:
• Energi: 251 kalori
• Protein: 8 gr
• Lemak: 1,3 gr
• Karbohidrat: 76,9 gr
• Serat: 20,1 gr
• Kalsium: 6 mg
• Fosfor: 198 mg
• Kalium: 105 mg
• Seng: 1,6 mg
Ketimbang type beras yang lain, kalori beras hitam condong lebih rendah. Tidak hanya itu, ada kandungan serat dan anti-oksidan yang buat fungsi beras hitam buat kesehatan menjadi lebih maksimum.
2. Membuat perlindungan Badan dari Kerusakan
Mencuplik dari Cleveland Clinic, beras hitam kaya antosianin, pigmen yang memberikan warna hitam pada beras.
Tidak hanya itu, antosianin pula bertindak jadi anti-oksidan yang bisa membuat perlindungan beberapa sel badan dari kerusakan. Anti-oksidan ini bekerja dengan menantang radikal bebas, agar dapat membuat perlindungan badan dari depresi oksidatif.
3. Turunkan Efek negatif Asam Lambung
Rupanya, makan nasi beras hitam pula punyai efek yang bagus buat pengidap asam lambung. Menurut dr. Dyah Novita Anggraini, fungsi beras hitam untuk asam lambung ditopang oleh kandungan gizi serat yang terdapat didalamnya.
Serat baik untuk pencernaan lantaran dipandang sebagai prebiotik, bahan bakar untuk menggerakkan perkembangan bakteri baik supaya kesehatan organ pencernaan setimbang. Itu kenapa diet kaya serat dapat menjadi teknik untuk menyelesaikan GERD dan menangkalnya kumat.
“Tidak hanya itu, ada antosianin sebagai konsumsi makanan (prebiotik) penting untuk berikan gizi pada bakteri (probiotik) dalam badan,” katanya.
4. Mengurus Diabetes
Beras hitam kerap kali dirasa lebih sehat dari type beras yang lain lantaran memberikan pembawaan pengurang glukosa. Tidaklah mengherankan, banyak yang memakai beras hitam untuk menyembuhkan diabetes.
Diungkapkan dr. Vita, type beras yang berikut dirasa lebih sehat, lantaran kandungan index glikemiknya lebih rendah ketimbang beras putih. Berarti, gula yang diresap lebih lamban dan turunkan efek negatif berlangsungnya kenaikan gula di dalam darah.
5. Bikin Kenyang Lebih Lama
Serat jadi gizi beras hitam yang sangat banyak gunanya untuk kesehatan. Karena kandungan serat yang cukup tinggi bisa buat kamu terasa kenyang bertambah lama, agar dapat batasi konsumsi makanan yang dimakan.
Tidaklah mengherankan, banyak yang memakai beras hitam waktu diet pengurangan bobot tubuh.
6. Mengawasi Berat Tubuh
Manfaat beras hitam juga dapat menolong mengawasi bobot tubuh supaya masih konstan. Ini lantaran kandungan serat yang bikin proses pelepasan gula darah yang berlangsung secara perlahan-lahan, agar kamu akan terasa kenyang bertambah lama.
Tidak hanya itu, protein yang terkandung di dalam beras hitam pula bisa mempertingkat hati cepat kenyang.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Jenis Sayuran yang Baik untuk Diet
7. Menyuport Kesehatan Mata
Satu diantaranya type anti-oksidan, yaitu karotenoid yang terdapat dalam beras hitam bertindak di dalam membuat perlindungan beberapa sel sehat di mata, terlebih ruangan retina.
Tidak stop hingga sampai di sana, karotenoid pula udah bisa terbuktikan bisa kurangi resiko radiasi ultraviolet (UV) pada mata, agar dapat menahan berlangsungnya perkembangan sel kanker. Vitamin E dalam antosianin dalam beras hitam juga dapat membuat perlindungan mata, kulit, dan metode ketahanan badan.
8. Mempertingkat kesehatan Jantung
Fungsi beras hitam untuk kesehatan juga dapat menolong membuat perlindungan badan dari penyakit jantung.
Kandungan flavonoid, satu diantaranya anti-oksidan yang terdapat dalam beras hitam, udah bisa terbuktikan bisa turunkan efek negatif penyakit jantung. Tidak hanya itu, kandungan antosianin pula bisa menolong mempertingkat takaran cholesterol HDL (baik) dalam badan.
9. Punyai Pembawaan Antikanker
Kandungan antosianin dalam beras hitam rupanya punya pembawaan antikanker yang kuat.
Menurut International Journal of Molecular Medicine, antosianin dapat kurangi jumlah sel kanker payudara dan meperlambat perkembangan dan penebarannya.
10. Mengawasi Kesehatan Kulit
Kecuali untuk badan, juga ada fungsi beras hitam untuk muka dan kulit.
Kandungan anti-oksidan yang cukup tinggi rupanya dapat kurangi kerusakan sel oksidatif, agar dapat menantang sinyal tanda penuaan kulit, seperti garis lembut dan keriput.
Dari jumlah fungsi beras hitam untuk kesehatan di atas, kamu tak perlu kuatir untuk memakai type beras yang berikut. Ingat, menjaga kesehatan dengan cukupi keperluan gizi lain, biar gunanya dapat makin maksimum.
