Liputan Info – Buah Strawberry Yang Menaruh Banyak Fungsi , Dapat dikatakan, strawberry merupakan buah yang serbaguna. Kecuali rasanya yang sedap, buah bundar punya warna merah jelas dan berbintik-bintik ini pula punyai banyak fungsi untuk badan. Nach, apa fungsi strawberry? Baca keterangan berikut hingga sampai habis ya.
Kandungan strawberry yang terpenting untuk badan
Saat sebelum mengatakan perihal fungsi strawberry, yok kita cari kabar dahulu apa kandungan nutrisi yang ada dalam buah elok yang berikut. Diberitakan dari Food Data Central, dalam 100 gr buah strawberry punyai kandungan berikut ini.
Air: 90,95 gr
Energi: 32 kcal
Karbohidrat: 7,68 gr
Vitamin C: 58,8 gr
Vitamin A: 1 mcg
Beta karotin 7 mcg
Vitamin E (alpha-tocopherol): 0,29 mg
Vitamin K: 2,2 mcg
Vitamin B6: 0,047 mg
Lemak keseluruhan: 0,67 gr
Gula: 4,89 gr
Serat: 2 gr
Kalsium: 16 mg
Kalium: 153 mg
Zat besi: 0,41 mg
Magnesium: 13 mg
Fosfor: 24 mg
Zink: 0,14 mg
Riboflavin: 0,022 mg
Folat: 24 mcg
Kolin: 5,7 mcg
Beberapa fungsi strawberry untuk kesehatan badan
Berikut di bawah ini merupakan fungsi buah strawberry yang harus Anda pahami.
1. Menjaga kesehatan mata dan rambut
Buah strawberry diperkaya oleh kandungan pada vitamin C dan anti-oksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid. Ke-2 nya bisa menolong menantang radikal bebas biar mata luput dari soal seperti mata kering, kemerosotan makula, dan katarak. Anti-oksidan di strawberry pula bisa menolong bersihkan dan buat perlindungan keadaan rambut.
Tidak hanya itu, kandungan kalium dalam strawberry pula diyakini mustajab untuk menyelesaikan soal penekanan okular di bola mata yang bisa mencelakai pandangan.
2. Meningkatkan ketahanan badan
Beberapa kajian sebutkan kalau teratur minum juice strawberry bisa menolong mempertingkat ketahanan badan. Masalah ini lantaran buah strawberry kaya vitamin C.
Ketahanan badan yang bagus akan menahan Anda dari beberapa penyakit karena infeksi bakteri serta virus. Dengan demikian, Anda dapat hidup lebih sehat. Tidak hanya itu, vitamin C dalam buah strawberry pula berperanan jadi anti-oksidan yang menolong menetralkan radikal bebas yang bisa mencelakai badan.
3. Mencegah kanker
Vitamin C, asam folat, anthocyanins, quercetin, dan kaempferol sebagai beberapa model flavonoid yang terkandung di dalam strawberry yang punyai resiko antikarsinogenik. Kandungan antikarsinogenik ini bisa menantang perkembangan tumor yang memicu kanker, dan menahan metastasis (penebaran) sel kanker dalam tubuh. Minumlah juice strawberry secara teratur biar luput dari bahaya kanker.
4. Meningkatkan peran otak
Fungsi strawberry yang gak kalah penting merupakan mempertingkat peran otak. Masalah ini lantaran kandungan strawberry yang kaya antisianidin dan flavonoid yang efisien menahan pengurangan memory.
Menurut kajian yang sedang dilakukan oleh Elizabeth Devore dari Harvard University dirangkum kalau wanita lanjut usia yang memakai strawberry sekitar dua alokasi atau mungkin lebih tiap-tiap minggunya punyai ingatan yang lebih bagus.
5. Mencegah tekanan darah tinggi
Satu diantaranya kajian yang diberitakan di American Journal of Clinical Nutrition mendapatkan kalau menyantap makanan yang kaya anthocyanin seperti strawberry bisa menahan tekanan darah tinggi. Kecuali memberinya resiko warna, anthocyanin di buah strawberry pula bisa menolong buka saluran darah.
Resiko ini sangatlah mempunyai pengaruh dari mereka yang berumur 60 tahun ke bawah. Namun, tidak bermakna Anda selanjutnya melewatkan penyembuhan dari dokter, Anda harus selalu bertanya ke dokter untuk pengurusan yang akurat.
6. Mengurangi efek negatif penyakit serangan jantung
Peran anthocyanin di buah strawberry yang lain merupakan menahan penyakit serangan jantung. Meski belumlah sempat diketahui nyata, beberapa kajian sudah mengatakan berkenaan itu.
Antara lainnya merupakan kajian yang sedang dilakukan oleh Dr. Eric Rimm yang memberikan kalau mereka yang kerap memakai strawberry dan buah kasih yang lain punyai efek negatif penyakit serangan jantung yang semakin lebih rendah.
7. Mencegah efek negatif stroke
Fungsi strawberry yang terpenting sesudah itu menahan gempuran stroke. Masalah ini lantaran zat anthocyanin di strawberry yang bisa menahan hipertensi. Hipertensi satu diantara hal efek negatif stroke. Oleh sebab itu, dengan memakai strawberry secara teratur, tekanan darah bisa termonitor agar kurangi efek negatif stroke.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Fungsi Konsumsi Pare Untuk Kesehatan
8. Mengontrol gula darah
Banyak pakar mengatakan kalau anti-oksidan dan beberapa senyawa lain seperti phytochemicals, anthocyanin and ellagitannins yang terkandung di dalam buah strawberry bisa menolong mengendalikan gula darah. Tidak hanya itu, lantaran punyai index glikemik yang lebih rendah, strawberry aman disantap oleh pengidap diabetes. Anda bisa peroleh rasa yang manis alami dari strawberry jadi substitusi gula biasa.
9. Membantu kurangi bobot tubuh
Untuk Anda yang mau turunkan bobot tubuh, baiknya masukkan buah strawberry ke resep menu diet buah ataupun jenis diet harian yang lain. Masalah ini lantaran kandungan serat pangan yang lebih tinggi di buah itu.
Beberapa study klinik sudah memperlihatkan kalau serat berperanan begitu penting saat mengawasi metabolisme dan penyusunan skema makan di pengidap kegemukan atau berat badan yang berlebih.
10. Menjaga kesehatan pencernaan
Kecuali untuk turunkan bobot tubuh, serat yang terkandung di dalam buah strawberry pula bisa menolong mempertahankan kesehatan pencernaan. Serat memiliki fungsi untuk mengikat lemak dan kotoran di usus agar menahan Anda dari beberapa penyakit seperti sembelit dan wasir. Serat pula bisa menolong flora usus biar mengolah makanan lebih bagus.
11. Mengatasi pembengkakan (anti inflamasi)
Fungsi strawberry sesudah itu menolong menahan pembengkakan. Kandungan strawberry yang berperan sebagai anti inflamasi merupakan polifenol, antosianin, mikronutrien dan serat.
Kajian yang sedang dilakukan oleh banyak pakar nutrisi dari Oklahoma State University Amerika Serikat yang mengaitkan kalau beberapa zat di strawberry itu berperanan saat menahan pembengkakan di kumpulan sel badan, hiperglikemia, dan beberapa penyakit pembuluh darah.
12. Mencegah peresapan cholesterol jahat (LDL)
Sebuah kajian oleh National Publik Health Institute di Helsinki, Finlandia, menyebutkan kalau kandungan polifenol di strawberry dan buah kasih yang lain bisa menolong peresapan HDL atau cholesterol baik dan menahan peresapan cholesterol jahat.
Oleh sebab itu, konsumsi strawberry secara teratur bisa menahan Anda dari beberapa penyakit kardiovaskuler yang dikarenakan oleh cholesterol tinggi seperti penyakit jantung.
13. Mengatasi jerawat
Kecuali mengawasi badan dari beberapa penyakit beresiko, nyatanya strawberry pula bisa menyelesaikan jerawat. Masalah ini lantaran kandungan zat anti inflamasi yang ada di strawberry. Zat itu bisa menahan pembengkakan di dalam kulit yang sebabkan jerawat.
14. Menghidrasi kulit
Kandungan air di strawberry efisien untuk menahan kulit kering. Kulit yang terhidrasi secara baik akan terbangun kelembabannya. Waktu kelembapannya terbangun, kulit lebih fresh dan luput dari beberapa persoalan yang dikarenakan oleh kulit kering.
15. Mencegah penuaan awal
Strawberry merupakan buah yang kaya Vitamin C. Beberapa kajian sudah memperlihatkan efektifitas vitamin C saat menahan kulit dari sinyal tanda penuaan awal seperti keriput dan kerutan.
Anda bisa peroleh fungsi vitamin C dari buah strawberry secara melembutkannya selanjutnya mempraktikkan di wajah. Tidak hanya itu, Anda juga dapat memakannya langsung.
16. Mencerahkan kulit
Kecuali menahan penuaan awal, vitamin C yang terkandung di dalam buah strawberry pula bisa menolong bikin kulit Anda bertambah ceria. Akan halnya kandungan sodium ascorbyl phosphate (SAP) atau vitamin C terlarut air yang ada di buah itu diyakini jadi type vitamin C yang bisa memberinya hasil makin efisien saat bikin cerah kulit.
17. Melindungi kulit dari bahaya pencemaran dan cahaya UV
Fungsi strawberry yang terpenting untuk kulit sesudah itu menyelamatkan dari bahaya pencemaran dan cahaya UV. Masalah ini lantaran kandungan strawberry yang kaya anti-oksidan. Anti-oksidan di strawberry bisa menolak radikal bebas yang dikarenakan oleh pencemaran dan mengawasi kulit dari bahaya cahaya ultraviolet.
Teknik memakai strawberry
Strawberry merupakan buah yang kaya manfaatnya. Walau demikian, butuh Anda perhatikan teknik penyampaian yang betul biar gizi yang terdapat didalamnya masih terlindungi.
Untuk peroleh fungsi buah strawberry untuk kesehatan baiknya Anda tidak mengolahnya di temperatur tinggi. Masalah ini biar kandungan pada vitamin, mineral, dan beberapa zat nutrisi yang lain terkandung di dalam buah itu tidak lenyap.
Anda seharusnya memakai strawberry pada kondisi masih yang fresh, semisalnya dengan menggunakan dengan langsung atau jadi salad.
Tidak hanya itu, Anda pun bisa menggarapnya jadi smoothies atau juice strawberry dengan gunakan air dingin atau es batu.
Anda bisa menaruh strawberry dalam almari pendingin biar kesegarannya masih terlindungi. Tapi baiknya, jangan kelamaan biar gizinya tidak menyusut.
